Consultorías Agroalimentarias

Consultoría estratégica para un agro más competitivo circular resiliente incluyente rentable

Consultorías Agroalimentarias

Consultoría estratégica para un agro más competitivo circular resiliente incluyente rentable

Transformamos

Desde 1979, lideramos la innovación y el desarrollo de negocios de alto impacto en el sector agroalimentario.

Integramos

Integramos redes de valor, optimizamos procesos y conectamos a líderes para hacer crecer tu negocio agroalimentario.

Potenciamos

Con experiencia y personalización, te ayudamos a alcanzar resultados concretos en la cadena agroalimentaria.

Soluciones personalizadas de impacto real

ANG es el primer despacho de consultoría estratégica agroalimentaria que desde 1979 ha sido un referente en la construcción del sector agroalimentario de alto valor en México.

Con raíces en el conocimiento práctico del campo, reforzado con un diálogo e interacción constante con los actores clave nacionales e internacionales, ANG® integra un equipo multidisciplinario de expertos en las cuestiones decisivas para el éxito de los negocios de alto impacto en el sector.

Uno de nuestros expertos te contactara en menos de 24 Hrs.

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Horas de Consultoría

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Años de experiencia

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Beneficiados

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Países

ANG | Consultorías Agroalimentarias

Innovación y experiencia para transformar tu negocio

Redes de valor

Integramos y optimizamos la cadena de valor mediante estrategias como reshoring, nearshoring y cadenas de valor cortas, generando ahorros en logística, producción y calidad.

ESG

Implementa prácticas medioambientales y sociales de vanguardia para reducir el carbono, fomentar la inclusión social y mejorar la transparencia en tu empresa.

Estratégia

Acompañamos a tu organización en estudios de factibilidad y planificación estratégica, asegurando que cada decisión esté orientada al éxito a largo plazo.

Conector

Identificamos las disrupciones en la cadena de valor y conectamos a emprendedores con líderes clave, facilitando el acceso a mentorías y capital que impulsa tu negocio.

Acompañamiento para Startups

Te conectamos con actores fundamentales del ecosistema, brindándote incubación, automatización y acceso a capital inteligente para que tu startup crezca con solidez.

Agua

Ofrecemos manejo integrado de cuencas y acuíferos, con mejoras en la gestión del agua que aseguran la sostenibilidad y eficiencia de tus sistemas productivos.

¿Por qué elegirnos?

Experiencia

Contamos con varios años acumulados en la planeación, producción, comercialización y post consumo de toda la cadena agroalimentaria. Somos expertos para atender practicamente todos los subsectores del agro.

Orientados a resultados

Estamos comprometidos a brindarle a nuestros clientes resultados y éxitos concretos, medibles, escalables y replicables para que puedan cumplir sus objetivos deseados.

Personalización

Creemos en que cada negocio es único y que el factor humano es lo más importante, por eso escuchamos y entendemos a nuestros clientes para poderles brindar trajes a la medida.

Nuestros Valores

Experiencia

Más de cuatro décadas en la industria agroalimentaria nos respaldan. Nuestra experiencia nos permite ofrecer soluciones probadas y efectivas que garantizan el éxito de nuestros clientes.

Cercanía

Creemos en el poder de las relaciones cercanas y colaborativas. Escuchamos, entendemos y trabajamos junto a nuestros clientes, creando alianzas duraderas basadas en la empatía y el respeto.

Confianza

La confianza es el pilar de todas nuestras acciones. Nos comprometemos a actuar con integridad y transparencia, generando seguridad en cada proyecto que emprendemos.

Agilidad

En un mundo en constante cambio, la agilidad es clave. Nos adaptamos rápidamente a las necesidades de nuestros clientes, proporcionando respuestas eficientes y soluciones oportunas.

COMPROMISOS DE SOSTENIBILIDAD

Enfoque en las 8F's

El campo vienen muchos de los satisfactores tangibles e intangibles que tenemos hoy en día.

Por sus siglas en inglés, se puede decir que el campo abarca las 8 F´s:

Alimento humano, superfoods, ancestrales, gourmet, ganadería, alimentos funcionales.

Alimento para animales, funcionales, prebioticos, probioticos, suplementos.

Combustible: Biomasa, bioenergía, biodigestores, agrivoltaicos, ecotecnologías.

Producción con menor impacto ambiental, rescatar las tradiciones artesanales, opciones a textiles sintéticos.

Peces: Acuacultura, pesca responsable.

Bosques. Silvicultura, agroforestería, cadenas maderables con valor.

Flores. Ornato, comestibles, certificaciones.

Diversión: Ecoturismo, Glamping, Turismo de experiencia, rutas gastronómicas, trazabilidad.

Alimento humano, superfoods, ancestrales, gourmet, ganadería, alimentos funcionales.

Alimento para animales, funcionales, prebioticos, probioticos, suplementos.

Combustible: Biomasa, bioenergía, biodigestores, agrivoltaicos, ecotecnologías.

Producción con menor impacto ambiental, rescatar las tradiciones artesanales, opciones a textiles sintéticos.

Peces: Acuacultura, pesca responsable.

Bosques. Silvicultura, agroforestería, cadenas maderables con valor.

Flores. Ornato, comestibles, certificaciones.

Diversión: Ecoturismo, Glamping, Turismo de experiencia, rutas gastronómicas, trazabilidad.

Haciendo realidad tus metas
en el sector agroalimentario

Algunos casos de éxito

Estrategia Sectorial de Bioeconomía Agrícola Gobierno Federal

Durante 6 meses se acompañó al Instituto Interamericano para la Cooperación en la Agricultura IICA y a Secretaría de Agricultura Federal para hacer la estrategia que dictara el hilo conductor que México seguirá en materia de bioeconomía y su relación con lo siguiente:

  • Cumplimiento de los ODS de ONU
  • Mejorar la circularidad y la resiliencia de los sistemas alimentarios
  • Establecer los objetivos para la nueva política pública
  • Implicar y reunir a los diferentes actores de distintos medios para lograr
  • Avanzar en la descarbonización de las cadenas de valor
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Tecno parque Caprino El Erial

El Tecnoparque Caprino «El Erial», ubicado en Galeana, Nuevo León, es un proyecto ejemplar que abarca una extensión de 280 hectáreas y que ha demostrado ser un motor de desarrollo económico local. Con la participación activa de 24 socios productores, este tecnoparque ha logrado generar 50 empleos directos y ha impulsado la creación de casi el doble de empleos indirectos, fortaleciendo así la economía de la región.

El tecnoparque cuenta con una impresionante capacidad de producción de 2 millones de litros de leche anuales, lo que lo posiciona como un referente en la industria caprina. Además, alberga una robusta población de ganado caprino con 2,400 cabras, incluyendo 1,800 hembras en plena producción y 1,800 cabritos, asegurando la sostenibilidad y el crecimiento continuo de la producción.

Panorama del Sector Agroalimentario Mexicano y la Industria Azucarera

La presentación tiene como objetivo

  • Destacar la importancia económica del sector agroalimentario y azucarero en México.
  • Analizar las reformas y políticas públicas que han influido en su desarrollo desde los años 80.
  • Describir el marco regulatorio que afecta la industria azucarera.
  • Identificar desafíos y limitaciones actuales, como baja productividad y altos costos.
  • Presentar proyecciones futuras para el sector azucarero hasta 2032.
  • Proponer estrategias de mejora, incluyendo tecnificación y prácticas sostenibles.

En resumen, la presentación informa sobre el estado actual del sector, los retos que enfrenta y sugiere rutas para su transformación y sostenibilidad.

Estudio Potencial Sur Sureste

Estudio potencial sur-sureste donde se analizó de forma participativa la frontera potencial agrícola de la región para aprovechar de forma sustentable y con enfoque productivo diversos cultivos agrícolas y sistemas pecuarios balanceando la parte productiva y ambiental delimitando zonas permitidas y zonas no permitidas (o reservas) para la producción de alimentos.

Se analizaron políticas públicas agroalimentarias y se propusieron recomendaciones en materia de diseño para generar sinergias entre productores, industria, consumidores y gobierno,  ayudando a reorientar esfuerzos y recursos públicos hacia las actividades y proyectos que se identifiquen como prioritarias.

Se analizó la viabilidad técnica, microeconómica y social de los proyectos representativos de la visión que propone el LACC, y se generaron recomendaciones concretas para su posible escalamiento y difusión.

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Más de 40 años transformando a las empresas del sector

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Conoce a nuestro equipo

Francisco Mayorga

Desde 2009, se enfoca en el agroemprendimiento tecnológico en México como director de ANG. Co-fundador del Consejo Mexicano de Agrobiotecnología, es experto en bioeconomía y producción pecuaria, y ha hablado en eventos internacionales como la Atlanta Poultry Expo sobre tecnología agrícola y responsabilidad social.

Enrique Merigo

Enrique lideró la Nueva Visión de la Agricultura, buscando alinear a los participantes del campo con los Objetivos de Desarrollo Sustentable de la ONU. Ha ocupado cargos clave en Agronegocios de Grupo Bimbo y en nuevos negocios de Grupo Altex.

Juan
Bordes

Bordes es un influyente agroemprendedor mexicano, conocido por fundar Smart-Bell, líder en bio sensores para ganado lechero. Además, es fundador de Fundingmyfarm.com, plataforma que simplifica las cadenas de suministro agrícolas. Es socio fundador de Inncampo y reconocido ponente en eventos como el Laboratorio de Innovación Verde de SAGARPA.

Sergio
López

Sergio es un influyente experto en bioeconomía en México y Norteamérica, liderando la transición hacia una agricultura circular. Ha contribuido en la creación de biorrefinerías, producción de biochar y aprovechamiento de biomasa. Además, es el fundador de Rayo Bioenergía, la primera startup mexicana especializada en inteligencia de bioeconomía.

Daniel
Domínguez

Daniel Domínguez Gómez, Ingeniero Biotecnólogo, es co-fundador y CEO de Allbiotech, organización sin fines de lucro que promueve la biotecnología en América Latina. Además, es Director de Ecosistemas de Biología Sintética en la Fundación iGEM.

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